不銹鋼加工工藝是指不銹鋼切割、折疊、彎曲、焊接等機械加工的過程，最終獲得工業(yè)生產所需的不銹鋼產品，在不銹鋼加工過程中需要使用大量的機床、儀器、不銹鋼加工設備。

不銹鋼加工設備分為剪切設備和表面處理設備，剪切設備分為開平設備和分段設備。此外，從不銹鋼的厚度來看，還有冷熱軋加工設備。熱切割設備主要包括等離子體切割、激光切割、水切割等。

幾種常見的表面加工等級

原面：NO.1熱軋后的熱處理和酸洗表面。一般用于冷軋材料、工業(yè)罐、化工裝置等，厚度較厚2.0MM～8.0MM。

鈍面：NO.2D經熱處理、酸洗后，其材料柔軟，表面呈銀白色光澤，用于深沖壓加工，如汽車構件、水管等。

霧面：NO.2B冷軋后，經過熱處理和酸洗，然后經過精軋，使表面適度明亮。由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加明亮，應用廣泛，如餐具、建筑材料等。經過表面處理，提高了機械性能，幾乎滿足了所有的用途。

亮面：BA冷軋后光亮退火，產品光滑。表面光澤度極佳，反射率高。就像鏡子的表面一樣。用于家電、鏡子、廚房設備、裝飾材料等。